Moto e këtij restauranti është “Aty ku shija e ushqimit kthehet në kënaqësi...
“Shpija e Vjetër”, njihet për shumë lloje të shumta të specialiteteve, por duke pas parasysh se ky lokal ka edhe mysafirë të huaj, ata qëndrojnë më shumë në specialitetet tradicionale, me qëllim të ofrojnë kulturën e ushqimit ...